หมูสามชั้นต้มโค้ก

ทำอาหารในแบบง่ายๆตามสไตล์ Rita

เครื่องปรุง + วัตถุดิบ

  • เกลือแกง 1 ช้อนชา
  • สามเกลือ (กระเทียม 3 กลีบ พริกไทย 10 เม็ด รากผักชี 2 ราก โขลกให้เข้ากัน) ไม่มีก็ไม่ต้องใส่
  • หมูสามชั้น 1/2 กิโลกรัม (จะใช้เป็นขาหมู หรือเนื้อไก่ ครึ่งกิโลแทนก็ได้ค่ะ)
  • โค้ก 500 มิลลิลิตร (หรือครึ่งขวดของโค้ก 1.25 ลิตร ก็ได้ค่ะ)

วิธีทำ

  1. ใส่ทุกอย่างลงหม้อหุงข้าว แล้วปิดฝา กดปุ่มหุงข้าว
  2. รอ 20 นาที แล้วให้เปิดฝา กลับด้านหมู แล้วปิดฝา
  3. ผ่านไปอีก 20 นาที ให้กลับด้านหมูอีกครั้ง แล้วรอปุ่มเด้งมาที่หุงเสร็จแล้ว ก็เป็นอันเสร็จ