อาหารฟื้นฟูผิว

อาหารบำบัด

ปัญหาสุขภาพของคนปัจจุบันนี้ มักเป็นผลมาจากอาหารที่เรารับประทานเข้าไปเป็นส่วนใหญ่ รวมถึงพฤติกรรมและอุปนิสัยในการกินที่ไม่สมดุล กลายเป็นสาเหตุของการก่อโรคตามมามากมาย ดังที่เราทราบกันดี แต่ปัญหาอีกอย่างหนึ่งที่เราอาจนึกไม่ถึงก็คือ ผิวพรรณของเราก็ได้รับผลกระทบไปด้วย

อาหารที่ทำร้ายผิวส่วนใหญ่ มักเป็นอาหารยอดนิยมของคนสมัยนี้ เช่น พวกอาหารสำเร็จรูป น้ำตาลขัดขาว เกลือขัดขาว น้ำอัดลม เป็นต้น เมื่อเริ่มรู้สึกว่าผิวมีปัญหา อันดับแรกเลย คือ การลด ละ เลิก อาหารเหล่านี้ และหันมารับประทานอาหารธรรมชาติที่ไม่ผ่านการแปรรูป เพื่อปรับร่างกายให้มีสภาวะความเป็นด่างมากขึ้น เน้นการบริโภคพืช ผัก ผลไม้ที่สะอาด ปลอดสารพิษ เนื่องจากความเป็นกรดในร่างกาย หากมีมากเกินไปจะทำร้ายทั้งผิวและสุขภาพ

ในบรรดาอาหารที่ทำให้ผิวหมดสวย อันดับ 1 ต้องยกให้น้ำตาลหวานลิ้นนี่แหละค่ะ โดยเฉพาะน้ำตาลขัดขาว หรือแม้แต่น้ำตาลธรรมชาติในผลไม้ที่มีรสหวานมากๆ ซึ่งคนที่มีปัญหาเรื่องสิวอักเสบเป็นประจำนั้น ในร่างกายของคุณจะมียีสต์มากกว่าปกติ ทีนี้น้ำตาลทุกชนิดที่คุณกินเข้าไป ไม่ว่าจะในรูปแบบไหน น้ำตาลเหล่านี้จะไปหล่อเลี้ยงยีสต์ให้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ภาวะนี้จะส่งผลให้เกิดความไม่สมดุลของเชื้อแบคทีเรียที่มีมากเกินไป คนที่มีปัญหาสิวอักเสบ จึงต้องระมัดระวังเรื่องน้ำตาลเป็นพิเศษ

อย่างที่เน้นย้ำเสมอๆว่า เราควร "กินอาหารให้เป็นยา" ในเรื่องของผิวก็เช่นกัน ครีมยี่ห้อไหนๆ ก็ไม่สามารถคืนสุขภาพผิวที่ดีให้ได้ หากเราไม่แก้ปัญหาที่ต้นเหตุ นั่นก็คือหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำร้ายผิว และหันมาเสริมอาหารธรรมชาติที่ช่วยแก้ปัญหาและฟื้นฟูสุขภาพผิวจากภายใน เช่น ...

  • บลูเบอร์รี่ : มีสารต้านการอับเสบ ช่วยป้องกันผิวจากแสงแดด และช่วยยืดอายุเซลล์
  • เกรฟฟรุ้ต : ประกอบด้วยสารไลโคปีนและวิตามินซี ซึ่งช่วยสร้างคอลลาเจน ป้องกันผิวจากแสงแดด และป้องกันริ้วรอยเหี่ยวย่น
  • แครอท : มีสารเบต้า-คาโรทีนสูง ซึ่งช่วยกรองรังสียูวีที่เป็นอันตรายต่อผิว และช่วยให้ผิวแข็งแรง สุขภาพดี
  • เมล็ดฟักทอง : ช่วยให้ผิวมีความกระชับมากขึ้น เพราะในเมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยสร้างคอลลาเจน
  • ช็อกโกเลต : ช็อกโกเลตที่อยู่ในรูปของโกโก้บริสุทธิ์ อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า ฟลาโวนอยด์ ช่วยต่อต้านการเกิดริ้วรอยบนผิว
  • ปลาแซลมอน : เต็มไปด้วยกรดไขมันดี ซึ่งช่วยบำรุงเซลล์ผิวและช่วยเก็บกักน้ำในผิว ทำให้ผิวชุ่มชื่น
  • มะละกอ : เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่เยอะมาก ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยบนผิว
  • มะพร้าว : อากาศร้อนๆ ดื่มน้ำมะพร้าวช่วยแก้กระหาย ทำให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่า นอกจากการดื่มน้ำมะพร้าวยังช่วยให้ผิวชุ่มชื่นสดใส
  • แตงกวา : เปลือกแตงกวามีสารซิลิก้าอยู่มาก ซึ่งสารนี้นอกจากจะช่วยให้ผิวกระจ่างใสแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อเส้นผม ทำให้ผมสวยเป็นประกายอีกด้วย
  • ราสเบอร์รี่ : ช่วยซ่อมแซมและฟื้นฟูเซลล์ผิวที่เสียหาย หรือได้รับผลกระทบจากแสงแดด
  • เต้าหู้ : ถ้าอยากให้ผิวยกกระชับโดยไม่ต้องพึ่งมีดหมอ ก็ต้องรับประทานเต้าหู้กันเยอะๆนะคะ
  • น้ำผัก-ผลไม้ : เป็นโทนิกบำรุงผิวที่ดีที่สุด น้ำผัก-ผลไม้แต่ละชนิด มีสรรพคุณที่ช่วยทั้งเรื่องความงามและสุขภาพ ซึ่งจะขอกล่าวถึงในฉบับหน้า พร้อมเคล็ดลับการทำที่จะให้ประโยชน์สูงสุด รอติดตามนะคะ